Soy Gabriel del Molino y dirijo CAMYNA, empresa dedicada a las Nuevas Tecnologías.
Mini Curso-Exhibición de Corte de Jamón a Cuchillo
14 Enero 2010 | 
Autor 
Felix Martínez, de la Jamonería (@lajamoneria en Twitter), quiere invitar a los Twitters de Zaragoza a un mini cursillo de corte de jamón a cuchillo.
“El próximo miércoles 27 de Enero es un buen día. Te invito a ti y a mis seguidos de Zgz en Twitter a un Mini Curso-Exhibición de Corte de Jamón a Cuchillo. En dicho evento, además del aprendizaje, tendréis la oportunidad de comer el mejor Jamón de Teruel, con más de 30 meses de curación, cortado a cuchillo y beber vino Selección de Varietales La Jamonería.”
La hora del evento será las 20:00. 20:15
La dirección es Bruno Solano 16
Seguro que es un placer compartir tweets, jamón y vino!!!
Actualización: Si vas a venir puedes dejar comentario, aunque con aparecer por allí, será suficiente
Publicado en 
Enero 14th, 2010 at 18:36
Hay que apuntarse en algún sitio?
Por si acaso… una que se apunta!
Quiero aprender a cortar jamón
Enero 15th, 2010 at 11:11
Cuenta conmigo, y si es necesario catar el jamon, se hace un esfuezo.
Enero 15th, 2010 at 11:14
No hay nada como un buen curso de cortar jamón en directo, se aprende, sirven de lección los propios compañeros asistentes, se consulta y corrige sobre la marcha, hay compañerismo y se come buen jamón.
Pero después del curso si no practicas muchísimo corte de jamón, se te olvidan muchos detalles y buenas formas de corte y es fácil entrar en defectos. Lo sé porque yo también hice un curso y siempre los recomendaré.
Otro pero, es que muchos profesionales o personas interesadas no tienen tiempo de asistir.
Por todo esto decidí hacer un libro que sirviera de soporte a los cursos de cortar jamón y de enseñanza si se estudia el libro y se practica el arte del corte con perseverancia.
El libro se titula CORTAR JAMON A CUCHILLO CON LOS MAESTROS CORTADORES, en 132 páginas con 363 fotografías, muestra como cortar jamón y paletilla en 25 pasos muy completos.
Las fotografías hechas en estudio son de alta calidad y cualquier amante del jamón disfrutará con el reportaje visual.
A disfrutar aprendiendo y consumiendo jamón de la mejor manera. Un saludo.
Enero 15th, 2010 at 12:19
Pero donde es? jejee
por cierto me gusta mucho el nuevo diseño que le has dado al blog
Enero 15th, 2010 at 18:41
Me apunto!
Gracias.
Enero 20th, 2010 at 8:20
¡Yo también!
Enero 24th, 2010 at 18:59
[...] para terminar el post, recuerdo que el próximo miercoles, a las 20:15 tendremos el mini cursillo de corte de jamón para Twiters SHARETHIS.addEntry({ title: “Comer en La Jamonería”, url: [...]
Enero 27th, 2010 at 16:13
Me acercarè pero un pequeño ratín :;((