La escuela de cocina Azafrán

escuela cocina azafran

Hace unos días, pude asistir a una cena en la escuela Azafrán

Propiedad de Fasenet, la escuela cuenta con mas de 400 m2, y con todo lo necesario para dar cursos de cocina a unos 16 alumnos simultáneamente. A la cena que asistí, contamos con la presencia de Hugo como cocinero maestro, que nos guió para hacer unos platos exquisitos:

  • Arroz caldoso con borraja y almejas
  • Bacalao con tomate y pimientos
  • Sorbete de mandarina al cava

Asistí invitado a una charla-cena de la Cátedra del Conocimiento y la Innovación en el Trabajo y compartí mesa con

JAVIER ESLAVA

Consejero en diversas organizaciones. Coach de alta dirección y deportivo.

CARLOS BEZOS

ValueCreation, Doctor en antropología.

JOSE ANTONIO DOMINGUEZ

Director de Ibercide (Ibercaja)

JOSE RAMON COLELL

Director del Programa de Alta Dirección Advanced Management Program AMP del Instituto de Empresa e Ibercaja.

MIGUEL A. ESCALONA

Gerente de INZA. Confederación de Empresarios de Zaragoza (CEZ)

ROBERTO LADRÓN

Director General de GRB Grober

SANTIAGO GREGORIO

Profesor de la Universidad de Zaragoza. Vicepresidente de API Aragón.

MIGUEL MIRANDA

Decano de la Facultad de Ciencias Sociales y del Trabajo

MERCHE BAILLO

Directora de la Cátedra

JOSE MIGUEL SANCHEZ

Director de UNIVERSA

NACHO GARCÉS

Director de TECNOEBRO .Director de Transferencia y Difusión de la Investigación. Vicerrectorado de Investigación. Universidad de Zaragoza

FERNANDO ZULAICA

Vicerrector de Estudiantes y Empleo de Unizar.

JOSE IBAÑEZ

COORDINADOR GENERAL DE EBROPOLIS

JOSE A. CAMPOS Y BEATRICE BELLET

INDICO

El formato de poder interactuar con el cocinero mientras elabora la cena, y aprender de su experiencia me gustó mucho, y creo que lo aprovecharemos en breve para twitters de Zaragoza.

El Azafrán cuenta con perfiles en Facebook y Twitter

Demasiada tecnología no significa que se aprovecha

adolescentes-uso-telefono-movil

Situación real.

Tres adolescentes han quedado para estudiar. Inicialmente se reunen en casa de una de ellas (A) a una hora determinada, pero para reunirse antes, concertan llamar (hacerse una perdida) cuando lleguen a un punto cercano a la casa.

A su vez una de ellas (B), hará una llamada perdida a otra(C) si llega antes (sic). Treinta minutos antes de la hora, C, recibe una perdida de B, pero no sabe para que. Aún así, devuelve la perdida. B Llega la primera al punto de encuentro, y hace una perdida a la que está esperando en su casa (A) (se supone que para que baje a buscarla), pero tiene el teléfono apagado, y sale el contestador. La tercera chica (C), que aún no ha llegado hace una perdida a B (la que está en la puerta de la primera), pero no se le ve por ningún lado. Ante la posibilidad de que esté perdida, B le devuelve la llamada, pero C cuelga. Inmediatamente C llama a B, pero no da tiempo de cogerlo (otra perdida). B llama a A de nuevo pero vuelve a salir el contestador.

Preocupado por la seriedad del asunto el padre de B llama a C a ver que pasa, y C le cuelga nada mas empezar a sonar, pero inmediatamente C le hace una perdida al padre de C que no da tiempo de coger…

Os habéis perdido?, … yo también, pero el caso es que a los 5 minutos las 3 adolescentes están juntas en casa de A, felices y contentas. Por el camino se han quedado unas cuantas llamadas sin sentido.

Que tiempos aquellos de «quedamos a las 11 en la puerta de tu casa». Y punto

El poder de un tweet (3ª parte)

Viene de aquí y de aquí

El desenlace de este tema, ha sido el siguiente:

Recibí un correo del director de mi oficina ofreciéndome una modalidad para hacer transferencias mucho mas ventajosa que la que tenía actualmente. Concretamente me han ofrecido un sistema de pago único anual, independientemente de las transferencias que haga, con un año gratis.

Aún no he pasado a firmarlo, pero me ha parecido lo mas justo. Aunque deberían habérmelo ofrecido desde el principio, he conseguido tener un trato «normal». Aconsejo a todos usar las redes sociales para hacer este tipo de quejas. Si están escuchando los responsables de las quejas, deberían responder, como me ha pasado a mí. Si no están atentos, las consecuencias crecerán y podrán propagarse por la red.

Además, el Banco Sabadell me ha envíado una encuesta vía Twitter para que la responda, valorando su respuesta a través de esta red

encuesta banco sabadell
encuesta banco sabadell

Hotmail Adictos, todo sobre msn, hotmail y su correo

Hotmail es uno de los clientes de correo mas usados. La posibilidad de acceder al correo desde cualquier dispositivo facilita su uso. Pero no todo el que tiene cuenta en Hotmail, sabe sacarle el máximo partido, hay muchas cosas, trucos, servicios y técnicas que pueden ayudarnos a mejorar su funcionamiento.

Es la competencia de Gmail, que a mi entender es algo mejor, pero es cierto que hay muchos millones de usuarios de hotmail que lo usan a diario. Por ello, iniciativas como Hotmail Adictos, son bienvenidas.

Hotmail adictos, es una web con información sobre el correo, tanto hotmail como gmail, yahoo, y otras herramientas web (Windows Live, Facebook, etc)

En su web dejan bien claro desde el principio que no tienen ninguna relación con Microsoft. Tienen canal en Facebook, y cuenta en Twitter, aunque ahora mismo su página da algún erro en los enlaces por problemas de redireccionamiento.

Entre sus últimos artículos publicados encontramos los siguientes:

  • Windows Live y la protección infantil
  • Ingresa al Chat de Facebook desde Hotmail
  • Agrupar correos en Hotmail
Sin duda una herramienta que puede ser útil para los usuarios de estos servicios.
Tal vez el aspecto está un poco descuidado, y los problemas de redireccionamiento que da con algún navegador tendrán que estar solucionados en breve, si quieren llegar a convertirse en un referente.

Google Docs Viewer es compatible con mas tipos de archivos

Google Docs Viewer es compatible con mas tipos de archivos

Concretamente los nuevos formatos son:

  • Microsoft Excel (.XLS and .XLSX)
  • Microsoft PowerPoint 2007 / 2010 (.PPTX)
  • Apple Pages (.PAGES)
  • Adobe Illustrator (.AI)
  • Adobe Photoshop (.PSD)
  • Autodesk AutoCad (.DXF)
  • Scalable Vector Graphics (.SVG)
  • PostScript (.EPS, .PS)
  • TrueType (.TTF)
  • XML Paper Specification (.XPS)

Vía Blog Google Docs