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Comer en La Jamonería

Hace días que le debía este artículo a Felix, de la Jamonería. Estuve comiendo hace unas semanas en su restaurante.  Por aquello de probar todo lo posible, me apunté a una comida de pequeñas raciones, en lugar de la típica comida de tres platos. Y me alegré de ello....

Cocina para impostores

Me manda Alberto (gracias), esta web que encontró. Se trata de un blog en el que proponen platos de cocina, sin apenas intervención en la cocina. Enseñan a aprovechar las comidas que vienen enlatadas, o por lo menos ya precocinadas, para elaborar platos que parezcan...